來品嚐以下頂級餐廳專門準備的美食與清酒配搭。

銀座Iwa

• 秘製壽司捲

• 煙尾崎和牛

• 南蛮式煮魚

伊呂波燒肉

• 和牛湯烏冬

• 日式和牛三文治

壽司喰

• 吞拿魚伴山葵葉及醬油

• 加州三文魚卷伴甜蝦及三文魚籽

• 鰻魚卷

Doppio Zero

• 野食鯖魚他他

• 黃鰭吞拿魚意大利餛飩

• 頂級牛肝菌伴海膽

The Luxe Seafood Bar & Resto

• 韓式牛仔骨 taco

• 冷熏青口伴醃菜蔥配蒜泥蛋黃醬

• 煙三文魚“波板糖”

柿の葉壽司

特別從日本奈良市來港只此兩天

• 柿子葉抱壽司

從我們的清酒品酒師了解清酒品嚐、美食配搭及認識更多特色清酒。與我們的主廚聊天並與來自日本的頂級清酒釀造廠的“toji”（總釀酒師）打成一片。

不要錯過我們與來自新加波的28 Hong Kong Street（2013年全球TOP10酒吧）合作的戶外pop-up bar。在天台享受招牌雞尾酒、日本威士忌、三得利啤酒以及清酒、同時亦可觀賞全球著名的維港景致。Pop-up bar向公眾開放、一連兩晚直至凌晨2時，詳情點擊此處。